Midsommar

Midsommarfika :)

Vädret var inget vidare men utsikten från vårt vardagsrum räcker. Vi lekte inomhus istället, men inte små grodorna utan kurragömma det gillar båda barnen!

På midsommarafton fuskade vi med rökt lax från strandcamping och det var gott med nypotatis och hemlagad dillmajonnäs!! Till efterrätt var det favorit marängtårta med färska jordgubbar och chokladkräm, jag kan inte bestämma mig om tårtan är godast när den är helt nyligen ihoplagd eller nästa dag när den har mjuknat god är den.

Jag testade att laga skagencheesecake som hittat recept till på matplatsen men ändrade på receptet lite och det blev gott, misstänker att den här kommer att dyka upp som förrätt ganska ofta hos oss!

Igår fixade Anders på båten så Ellen och jag ville också göra lite nytta och försökte oss på att städa bilen. Ellen dammsög nästan hela bilen, ganska smidigt att ha hon som är liten att dammsuga:)

Igår fick Anders båten i sjön och vi tog en liten tur, lite spännande till först Ellen var fundersam om vi skulle hitta tillbaka. Men sen slappnade Ellen av och njöt och när vi kom iland ville hon iväg flera gånger men det vinglade så i hennes huvud efteråt :) Emil trivdes också med att se på alla båtar men när vi åkte förbi Jakobstads vapen sa han flera gånger bile fast han kallade alla andra båtar för båti kanske påminner vapnet om en bil :)

Flytvästen var kanske inte det skojigaste men när han var i båten fanns det för mycket att se på för att han skulle tänka på obekväm flytväst.

Ellen var helnöjd!

Imorse blev det söndagsfrukost med hela familjen samtidigt vid frukostbordet, det blev ägg, bacon och pancakes med blåbär och agavesirap.

Igårkväll bar Anders och jag upp badkaret ur källaren där det i snart 2 år har stått och samlat döda spindlar. Ellen brukar med jämna mellanrum gå ner i källaren med Anders för att titta på mammas badkar och spindlarna i det :) Men nu står det i badrummet- utan spindlar, totalt opraktiskt men det var skönt att sjunka ner i det varma vattnet och barnen stortrivdes när de fick bada efter frukosten. Nu ska det inte längre ner i källaren utan det får stå gamla vardagsrummet, som fungerar som förråd och så går det att ta in det i badrummet ibland:)