Det blir mycket sött och gott nu på sommaren men så tycker jag att det ska vara. Så länge jag håller mitt blodsocker på en någorlunda lagom nivå så fungerar det ok. När jag på jobbet letade efter ett recept på en jättegod salladsdressing så ramlade det bara ut ett recept ur mappen och det var så perfekt för mig, myror. När jag var liten så minns jag att nån i dagklubben bjöd på myror när de hade födelsedag och det var så gott. Ville att mamma skulle laga det men hon hade inget recept. I vuxen ålder har jag hittat mängder av recept på myror men nu fick jag det perfekta receptet.
Myror
150g choklad
50g smör
1 äggula
3dl rispuffar
Det här går ju att göra nästan hälsosamt om man tar mörk choklad, byter ut fettet mot kokosolja och åtminstone i Sverige (och vid hälsoboden om jag inte minns fel) så finns ju osockrat puffat ris. Tadaa
Idag gjorde vi dem på mörk choklad och med smör och sockerstinna rispuffar och de blev goda :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar